1、食品膨化技术就是将大米、玉米、薯类等原料，送入一种专门设计的可连续作业的机械内，进行高温高压处理后，在常温常压下使其体积膨胀若干倍，内部组织呈疏松多孔的海绵状，其中的 β淀粉转化为α 淀粉。

膨化机机体积小价格低使用民用电噪音小重量轻单人可移动结构精巧操作简单10到20天就能收回投资，是广大下岗职工。待业人员发家致富的好项目，赢得了广大用户的青睐。玉米香酥机（康乐果机）

1、膨化机的主轴为组合结构，备用延长轴可适应不同原料膨化加工。机型设计新颖，结构紧凑，生产效率高。

我公司生产销售的膨化食品机械产品具有以下特点：

第一：玉米膨化机：其主要用来膨化玉米、黄米等杂粮谷物。

1.设备运行一段时间后，轴承出现磨损。需对轴承的游隙进行调整；

螺杆：是膨化机主要的部件，表示螺杆结构的参数有直径、螺距、根径、螺旋角和叶片断面结构。挤压部件的长径比以及螺杆与膨化腔体内壁的间隙对膨化机的性能也有很大的影响。

1、机型设计新颖，结构紧凑，生产效率高。

饲料膨化机为单螺杆挤压式膨化机。主要用于食品膨化、畜禽饲料或用于膨化单一原料，也可做为植物油脂及饮用酒生产中原料的预处。双螺杆挤压式膨化机，主要用于高档水产料，宠物料的生产加工，特别是粘性大的物料加工。

膨化机功能多样使其广泛应用于饲料、食品以及工业等领域，以膨化机（干法，湿法，单螺杆或双螺杆）为基础，我们在此介绍膨化处理过程中其中一个或一组功能，这些功能有：